• BIST 100

    10618,97%1,26
  • DOLAR

    40,58% 0,01
  • EURO

    46,59% -0,61
  • GRAM ALTIN

    4299,34% -0,93
  • Ç. ALTIN

    6924,72% -0,40

Vejetaryen beslenmede doğru planlama şart!

Vejetaryen beslenmede doğru planlama şart!

Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, vejetaryen beslenmenin yanlış planlandığında oluşturabileceği riskleri açıkladı ve vejetaryen beslenenlerin dikkat etmesi gereken noktalara değindi.

Vejetaryen beslenmede doğru planlama şart!

Vejetaryen beslenmenin dikkatli uygulanması gerektiğini belirten uzmanlar, yanlış planlandığında ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini söylüyor.

Özellikle B12 vitamini, protein ve omega-3 eksikliklerinin sinir sistemi ve genel sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Dengeli ve yeterli bir planla, bu tarz beslenme kronik hastalıkların bazı risk faktörlerini yönetmeye yardımcı olabilir.” dedi. Çocuklar, yaşlılar, sporcular ve kronik hastalığı olan bireyler için bu diyetin potansiyel riskler barındırdığını aktaran Yiğit, vejetaryen beslenmeye geçişin ise kademeli ve bilinçli şekilde yapılması gerektiğinin altı çizildi.

Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, vejetaryen beslenmenin yanlış planlandığında oluşturabileceği riskleri açıkladı ve vejetaryen beslenenlerin dikkat etmesi gereken noktalara değindi.

Yanlış planlanmış bir diyet sağlık açısından tehlike yaratabilir!

Vejetaryen beslenmenin, bitkisel besinlerin ön planda olduğu ve hayvansal besinlerin tamamen ya da kısmen diyetten çıkarıldığı, farklı türleri olan bir beslenme tarzı olduğunu hatırlatan Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Lakto-vejetaryenler sadece süt ürünlerini, ovo-vejetaryenler ise yalnızca yumurtayı tüketir. Lakto-ovo vejetaryenler hem süt ürünlerini hem de yumurtayı dahil ederken, veganlar hayvansal hiçbir ürünü tüketmezler.” dedi.

Bu diyetin, doğru planlanmadığında protein, demir, çinko, B12 vitamini ve omega-3 yağ asitleri gibi hayvansal besinlerden sağlanan temel besin ögelerinde eksikliklere yol açabileceğine dikkat çeken Yiğit, “Özellikle B12 vitamini eksikliği, sinir sistemi üzerinde ciddi sorunlara neden olabilir ve takviye alımını zorunlu kılabilir. Ancak dengeli ve yeterli bir planla, bu tarz beslenme kronik hastalıkların bazı risk faktörlerini yönetmeye yardımcı olabilir. Lif içeriği sayesinde sindirim sistemine katkıda bulunarak kilo kontrolünü destekleyebilir. Bu faydalar, diyetteki çeşitliliğe ve besin öğelerinin dengeli alınmasına bağlıdır. Yanlış planlanmış bir diyet sağlık açısından tehlike yaratabilir.” uyarısında bulundu.

Çocuklar, yaşlılar ve kronik hastalar için potansiyel riskler barındırabilir!

Vejetaryen diyetin oluşturulmasında, özellikle protein ihtiyacının karşılanmasının büyük önem taşıdığının altını çizen Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Bitkisel sütler kalsiyum ve bazı mineraller açısından zengin olsa da, protein gereksinimini tam anlamıyla karşılayamaz. Baklagiller, kinoa, chia tohumu gibi protein kaynaklarının dengeli bir şekilde tüketilmesi gereklidir. Sporcular için ise bu beslenme tarzı, protein ve mineral ihtiyaçlarını karşılamakta yetersiz kalabilir, bu yüzden dikkatle planlanmalı ve gerekli durumlarda ek takviyeler düşünülmelidir.” dedi.

Gelişim çağındaki çocukların, yaşlı bireyler ve kronik hastalığı olanlar gibi hassas gruplar için ise potansiyel riskler barındırabildiğini vurgulayan Yiğit, “Bu grupların ihtiyaç duyduğu besinlerin eksikliği, sağlık problemleri yaratabilir, bu yüzden uzman kontrolünde değerlendirilmelidir. Eksiklikler, takviyelerle veya farklı besin kaynaklarıyla giderilebilir.” şeklinde konuştu.

Vejetaryenliğe geçiş uzman kontrolünde yapılmalı!

Vejetaryen beslenmeye geçiş yapmak isteyen bireylerin adım adım ilerlemelerinin daha sağlıklı olacağını ifade eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, sözlerini şöyle tamamladı:

“Et tüketimini birden bırakmak yerine, önce haftada birkaç gün bitkisel besinlere ağırlık verilerek başlanabilir. Ayrıca, protein ve diğer mikro besinlerin dengeli alımını sağlamak için bir diyetisyenle kişiye özel bir plan oluşturulmalı ve takviye gereksinimi olup olmadığı uzman tarafından değerlendirilmelidir. Her bireyin beslenme ihtiyaçları farklıdır. Bu nedenle dengeli ve sağlıklı bir plan, bireyin yaşına, sağlık durumuna ve özel gereksinimlerine göre şekillendirilmelidir.”



PARALİMPİK MİLLİ SPORCUMUZ SÜMEYYE SUDE ÖZTUNÇ’TAN AVRUPA’DA BÜYÜK BAŞARI

Üsküdar Belediyesi Rayiç Bedel Fiyatlarına İtiraz Var

BAŞKAN İSMET YILDIRIM: “KENTSEL DÖNÜŞÜMDE ÖNCELİĞİMİZ İNSAN”

TÜRK KIZILAY’IN SU KUYULARI HAYAT VERİYOR

YEŞİLAY’DAN BAĞIMLILIKLARLA MÜCADELEDE ÜCRETSİZ DESTEK

ÜMRANİYE BELEDİYESİ’NDEN ÜNİVERSİTE ADAYLARINA ÜCRETSİZ TERCİH DANIŞMANLIĞI

ÜMRANİYE’DE “AKTİF YAŞ AL” PROJESİYLE YAŞAM DAHA RENKLİ

BİLİM VE GELECEK BULUŞMASI: BAŞKAN YILDIRIM GENÇLERLE BİR ARADA

Arı ürünleri sektörünün lideri Balparmak “İSO İkinci 500” listesinde yerini aldı

ÜMRANİYE BELEDİYESİ'NDEN BASIN BİLDİRİSİ

ŞAMPİYONLARDAN BAŞKANA ZİYARET

BAŞKAN YILDIRIM, KİTAP OKUMA ETKİNLİĞİNDE ÖĞRENCİLERLE BİR ARAYA GELDİ

“ATIK YOK, STİL VAR” SERGİSİ ZİYARETÇİLERİNİ BEKLİYOR

ÜMRANİYE BELEDİYESİ SPOR KULÜBÜ WUSHU TAKIMI’NDAN BALKAN ŞAMPİYONASI’NDA 13 MADALYA

ÜMRANİYE BELEDİYESİ ÇEVRE ŞENLİĞİ SAYIN EMİNE ERDOĞAN HANIMEFENDİ’NİN KATILIMLARIYLA GERÇEKLEŞTİRİLDİ

Sabri Şenel, “Sesi Soluğu Kesilenler, Sahi Neyin Peşindesiniz?” Dedi

Merhum Müftü Vehbi Akşit, Vefatının Sene-i Devriyesinde Dualarla Anıldı

Şenel, “Irak Petrol Boru Hattı Niçin İptal Ediliyor?”

YUVAMIZ ÇEKMEKÖY GÜNDÜZ BAKIMEVLERİNDE KURA HEYECANI

HALK KAFE AÇILDI

HAYDİ ÇOCUKLAR SPOR OKULLARINA